">
Квас домашний

квас рецепт

Способ приготовления:

Содержимое пакета высыпать в посуду, залить 1л кипятка, тщательно перемешать и настаивать в течение 20 минут в закрытой посуде. Затем добавить 7 л кипятка, размешать и настаивать 2 часа. Осторожно процедить, добавить по вкусу 1-2 стакана сахара и размешать. Охладить до температуры 30-35 С, добавить пакетик сухих дрожжей тщательно размешать и оставить в теплом, темном месте для брожения до появления пены. С появлением пены квас считают готовым. Квас разлить в чистые бутылки. Добавить по вкусу в каждую бутылку 2-4 изюминки. Бутылки закрыть и поставить в холодное место. Квас готов. Употребляйте с наслаждением!